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부산대 근처 서동에 위치한 "얇은 고기"는 고기를 좋아하는 사람들 사이에서 소문난 고기집으로, 최근에 저는 친한 축구부 선배와 동기와 함께 다녀왔습니다. 이 집은 그 이름처럼 고기가 얇고 부드럽게 썰어져 제공되는데, 그 특유의 맛과 퀄리티로 많은 이들에게 사랑을 받고 있습니다.
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매장 내부
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서비스 측면에서도 직원들이 친절하고 신속하게 응대해주어서 만족스러웠습니다. 또한, 음식이 나오는 시간도 빨랐고 깔끔하게 정리된 식당 내부 분위기도 좋았습니다.
음식
우리는 우삼겹과 대패삼겹을 주문했는데, 정말 맛있었습니다. 고기는 신선하고 품질이 좋아서 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 특히, 얇게 썰어져 있는 고기는 입안에서 살살 녹아내리는 식감이 일품이었습니다. 또한, 고기를 구워주는 데에도 정성이 들어가서 고기가 탄 부분이 적어서 더욱 건강하고 맛있게 느껴졌습니다.
우리는 5인분씩 주문했는데, 고기의 양도 푸짐했고 가격 대비 만족스러웠습니다. 서빙되는 반찬들도 셀프였지만 다양하고 신선했는데, 쌈장이 고기와 찰떡궁합이었습니다.
총평하자면, "얇은 고기"는 부산대 근처에서 고기를 즐기고자 하는 분들에게 강력히 추천할 만한 곳입니다. 신선한 재료와 정성스러운 조리로 맛과 서비스 모두 만족스러운 곳이었습니다. 저희는 기쁨과 만족을 느끼며 이 곳을 떠날 수 있었습니다.
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