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부산대 근처 서동에 위치한 "얇은 고기"는 고기를 좋아하는 사람들 사이에서 소문난 고기집으로, 최근에 저는 친한 축구부 선배와 동기와 함께 다녀왔습니다. 이 집은 그 이름처럼 고기가 얇고 부드럽게 썰어져 제공되는데, 그 특유의 맛과 퀄리티로 많은 이들에게 사랑을 받고 있습니다.
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매장 내부
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서비스 측면에서도 직원들이 친절하고 신속하게 응대해주어서 만족스러웠습니다. 또한, 음식이 나오는 시간도 빨랐고 깔끔하게 정리된 식당 내부 분위기도 좋았습니다.
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음식
우리는 우삼겹과 대패삼겹을 주문했는데, 정말 맛있었습니다. 고기는 신선하고 품질이 좋아서 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 특히, 얇게 썰어져 있는 고기는 입안에서 살살 녹아내리는 식감이 일품이었습니다. 또한, 고기를 구워주는 데에도 정성이 들어가서 고기가 탄 부분이 적어서 더욱 건강하고 맛있게 느껴졌습니다.
우리는 5인분씩 주문했는데, 고기의 양도 푸짐했고 가격 대비 만족스러웠습니다. 서빙되는 반찬들도 셀프였지만 다양하고 신선했는데, 쌈장이 고기와 찰떡궁합이었습니다.
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총평하자면, "얇은 고기"는 부산대 근처에서 고기를 즐기고자 하는 분들에게 강력히 추천할 만한 곳입니다. 신선한 재료와 정성스러운 조리로 맛과 서비스 모두 만족스러운 곳이었습니다. 저희는 기쁨과 만족을 느끼며 이 곳을 떠날 수 있었습니다.
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