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다채로운 에디터들의 이야기

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촌국수 4

부산대 온천장 최가네 촌국수

부산대 앞 맛집을 찾다가 우연히 발견한 '최가네 촌국수'. 온천장 쪽에서 칼국수로 유명하다는 이야기를 듣고 찾아간 이곳은 부산대 후문 쪽에 위치해 있었습니다. 부산대 학생들 사이에서는 이미 맛집으로 소문난 곳이라고 하더라고요. 금정구 장전동 598-11 1층에 자리 잡은 이곳은 외관은 소박하지만, 들어서는 순간 정갈하고 깔끔한 분위기가 마음에 들었습니다. 주방에서 들려오는 칼질 소리와 보글보글 끓는 국물 소리가 식욕을 자극했죠.메뉴  이날 친구와 함께 방문해서 얼큰장칼국수, 비빔국수, 그리고 부추전 대자를 주문했습니다. 부산대 앞에서 만나는 수제비집들과는 또 다른 매력이 있었어요.  가격대는 부산대, 온천장 일대의 다른 칼국수집들과 비교했을 때 reasonable한 편이었습니다. 특히 양이 푸짐해서 가성..

맛집/부산 2024.12.30

최가네 촌국수에서 맛본 여름의 별미

부산의 뜨거운 여름, 온천장 근처에서 시원한 냉면 한 그릇이 생각나는 날이었습니다. 친한 형들과 함께 부산대 인근 맛집을 찾아 나섰죠. 우리가 선택한 곳은 바로 "최가네 촌국수"였습니다. 온천장과 장전동, 부산대 사이에 위치한 이곳은 지역 주민들 사이에서 냉면 맛집으로 소문난 곳이었어요.​​가게에 들어서자 정겨운 시골 할머니 집에 온 듯한 아늑한 분위기가 우리를 반겼습니다. 테이블에 앉아 메뉴를 고르는데, 다들 입을 모아 "냉면!"을 외쳤죠. 하지만 더위에 지친 우리 중 한 명이 얼큰한 해장칼국수를 주문했고, 또 다른 형은 고소한 잔치국수가 당긴다고 했습니다. 결국 우리는 다양한 메뉴를 시도해보기로 했어요.​​​메뉴   여름 별미로 나온 육전 냉면과 냉콩국수가 있는데역시 온천장 냉면 맛집!! 매장 음식 ..

맛집/부산 2024.09.22

부산대 온천장 최가네 촌국수

부산대학교 정문 앞에 위치한 온천장 골목에서 여름 신메뉴를 맛보고 왔습니다. 컴퓨터 구조 수업을 듣고 나서 과동기 친구와 함께 점심 식사를 하기로 했죠. 무더운 여름날 시원한 면 요리가 먹고 싶었는데, 운 좋게도 온천장에서 '여름 신메뉴'를 선보였다는 소식을 접했습니다.​​메뉴   온천장은 부산대 학생들 사이에서 유명한 곳입니다. 저렴하면서도 맛있는 음식을 파는 작은 식당들이 즐비해 있죠. ​​매장 ​​  음식온천장의 여름 신메뉴는 가격도 매우 착했습니다. 저렴한 가격에 2개의 면 요리와 만두까지 제공되니 대학생 입맛에 꼭 맞는 메뉴라고 할 수 있겠죠. 시원하고 맛있었던 오늘의 점심 식사가 잊혀지지 않을 것 같네요. 앞으로도 계속 이런 메뉴를 선보였으면 좋겠습니다. 여러분께도 온천장 여름 신메뉴를 적극 ..

맛집/부산 2024.06.26

[부산대/온천장] 국수 맛집 "최가네 촌국수"

​ 부산대 근처의 한 골목에 자리한 "최가네 국수"는 현지 주민들 사이에서 소문난 국수 전문점으로, 지역 주민들뿐만 아니라 관광객들 사이에서도 인기를 끌고 있습니다. 이 곳은 그림 같은 한적한 동네에 위치하고 있어 도심의 소음에서 벗어나 조용한 분위기를 느낄 수 있습니다. ​ "최가네 국수"의 가장 큰 매력은 바로 그들의 정성 가득한 국물과 신선한 재료를 사용한 국수입니다. 메뉴는 다양한 종류의 국수를 제공하지만, 특히 그들의 대표 메뉴는 바로 소고기 국수입니다. 국물은 담백하고 깔끔한 맛으로, 한 입 먹으면 입안에 퍼지는 고기의 풍미가 일품입니다. 국물에 들어간 고기와 면의 조화는 정말 완벽하며, 먹을 때마다 깊은 만족감을 주는 맛입니다. 또한 "최가네 국수"는 매일 아침 신선한 재료를 직접 골라 사용..

맛집/부산 2024.03.18
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