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다채로운 에디터들의 이야기

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진영 3

김해 진영 고기집 오늘은 냉삼

매장 김해 진영에 위치한 "오늘은 냉삼"을 찾아가기로 했습니다. 이곳은 김해에서 유명한 고기집으로, 특히 냉삼과 돼지 껍데기로 입소문이 자자합니다. 가족들과 함께 방문해 맛있는 고기 요리를 즐기기로 했죠.​  가게 안으로 들어서자마자 고기 구이 냄새가 코를 자극했습니다. 메뉴판을 살펴보니 다양한 고기 요리들이 있었지만, 저희는 이곳의 대표 메뉴인 냉삼과 돼지 껍데기에 주목했습니다. 냉삼 4인분과 돼지 껍데기 2인분, 그리고 된장찌개를 주문했습니다.​ 음식잠시 후, 주문한 요리들이 하나둘 나왔습니다. 냉삼은 육즙이 풍부한 삼겹살을 차갑게 식혀 먹는 요리로, 고소하고 부드러운 맛이 일품이었습니다. 특히 고기에 곁들여 나온 김치와 미나리가 잘 어울렸죠.    그리고 돼지 껍데기는 정말 두꺼웠습니다. 겉은 바삭..

맛집/경남 2024.05.21

[김해/진영] 물 숙성 무한리필? "고기에서 고기까지"

넓은 주차장이 매장앞에 있는건 덤! ​ "고기에서 고기까지"라는 김해 진영의 무한리필 고기집은 정말 특별한 곳이었습니다. 이곳은 삼겹살과 오겹살을 워터에이징하여 제공하는데, 이 과정 덕분에 고기가 더욱 부드럽고 질 좋은 맛을 느낄 수 있었습니다. 또한, 다양한 부위의 고기를 무한리필로 즐길 수 있다는 것이 이 식당의 큰 장점 중 하나였습니다. 가브리살, 꽃살, 우삼겹, 항정살 등 다양한 고기 부위를 마음껏 즐길 수 있어서 정말 만족스러웠습니다. ​ ​ ​ ​ 무한리필 코너​​ 저는 저희집 앞에 있는 "더하다"라는 고기집이 워터에이징(물에 숙성) 되어 엄청 맛있고 좋아하는데 무한리필집에 워터에이징 된 고기를 제공할줄을 상상도 못했네요!! 너무 싱싱해 보여요 음식의 퀄리티 뿐만 아니라 서비스도 훌륭했습니다...

맛집/경남 2024.03.16

[경남/김해/진영] 고기 맛집 연탄집 진영

오늘 날도 좋아서 가족들이랑 진영에 있는 카페에 마실 나와서 코딩 좀 하고 힐링해서 저녁으로​ 연탄집 이라는 고기집을 방문했습니다 김해 진영에 위치한 연탄집을 방문한 후 가족과 함께 즐거운 시간을 보냈습니다. 이 곳은 정말 맛집이었습니다. 가족 셋이서 갔는데, 정말 푸짐한 양과 훌륭한 맛을 경험할 수 있었어요. ​ 도착하니 연탄불이 기다리고 있군요 ​ 실내 주차장 앞에 주차장도 있지만 넓지는 않아요 차 3대 들어갈 수 있겠네요 ​ 밥먹는데 어떤 손님이 담배피며 제 차에 손대고 기대길래 뭐라 했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 남에차에 왜 기대요 ㅋㅋ ​ 음식 기본으로 나온 찬, 너무 배고파서 콘치즈를 흡입했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 우선, 삼겹살 6인분을 주문했는데, 고기의 신선함과 품질에 정말 감탄했습니다. 두께가 적당하..

맛집/경남 2024.03.05
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